Locaal Verhaal Halen
Haarlem, 11 augustus 2026 - k las net op LinkedIn een post van iemand in de ICT die pretendeerde kennis te hebben van de 'globale' voedselmarkt. Hij reageerde op een post van iemand die in zijn video zei dat hij er niets van begreedat de de sourcing directeur van een Nederlandse supermarktketen niet de Nederlandse boontjes, die een heel hoge kwaliteit hebben, inkoopt.
Het ging er namelijk om dat een Nederlandse supermarktketen omwille van de lage prijs de boontjes uit Marokko haalt, dat terwijl er boeren in Nederland zijn die duurder zijn en dat betekent dat de bonen niet bij deze boeren worden ingekocht. Die mijnheer zei dat hij het helemaal met de supermarktketen eens was.
Vragen
* Komt dat omdat deze mijnheer misschien in deze sector zijn geld verdient?
* Komt dat omdat deze mijnheer zich niet realiseert dat er toch transportkosten en invoerkosten en dergelijke zaken ook mee moeten worden gerekend?
* Komt het omdat de manager misschien een goede bekende ter plekke heeft en een goede deal heeft gesloten?
* Komt het omdat de Phaseolus vulgaris = boon in juli en augusts in Nederland wordt geoogst en de andere maanden uit andere wereld delen worden gehaald om ons verwende consument het hele jaar door sperziebonen te lkunnen aten eten?
Wij, gierige consumenten, willen ons eten zo goedkoop mogelijk
Verder gaf er iemand commentaar dat wij, de consumenten, dat willen. Zo goedkoop mogelijk ons eten inkopen. Is dat wel zo?
Ik denk dat het voor inwoners van Nederland, die er financieel niet goed voor staan, een no-brainer is dat je zo goedkoop mogelijk inkoopt. Denk ook dat je jouw dagelijkse kost dan ook bij een prijsvechter supermarkt inkoopt of je gaat naar de "zwarte markt"(De Bazaar) in Beverwijk, zoals in de volksmond genoemd. Daar krijg je groenten die afgekeurd zijn door de supermarkten voor een zeer voordelige prijs. Kromme bonen in plaats van keurige bonen. Goede tip want kwalitatief dus even goed!
Prijsverschillen voor bonen (bron: Google AI)
- Verse groenten: Lokale seizoensgroenten zoals tuinbonen kosten op Marokkaanse markten omgerekend rond de 0,50 tot 0,75 euro per kilo.
- Nederlandse prijzen: In Nederland betaal je voor verse boontjes of sperziebonen in de supermarkt vaak 3 tot 6 euro per kilo.
- Markt vs. Supermarkt: Koop je op de traditionele lokale markt (souk) in Marokko, dan ben je het voordeligst uit. [1]
Zoals je hieronder wel ziet is er geen gebrek aan inkomen in ons land.
Wat zegt het CBS over ons inkomen ?
Het geraamde modale bruto jaarinkomen in Nederland lag in 2025 rond de € 46.500 (inclusief vakantiegeld). Alles wat hieronder zit, valt onder modaal; wie meer verdient, zit boven modaal. Definitieve inkomenscijfers over 2025 worden door het Centraal Bureau voor de Statistiek | CBS gepubliceerd. [1, 2, 3]Cijfers rondom modaal in 2025
- Modaal jaarinkomen (bruto): Ongeveer € 46.500 inclusief vakantiegeld.
- Modaal maandinkomen (bruto): Ongeveer € 3.875 inclusief vakantiegeld.
- Onder modaal: Een bruto jaarsalaris lager dan € 46.500.
- Boven modaal: Een bruto jaarsalaris hoger dan € 46.500. [1]
Belang gezond eten
Buiten het feit of men het kan betalen of niet is miss